CRANBERRY PECAN GOAT CHEESE TRUFFLES

Cranbérry Pécan Goat Chéésé Trufflés: thésé féstivé mini chéésé balls only také 15 minutés and aré loadéd with créamy goat chéésé, cranbérriés and crunchy pécans!

Cranberry Pecan Goat Cheese Truffles

Yiéld: 
18 TRUFFLéS  

Prép Timé:  
15 MINUTéS  

Total Timé:  
15 MINUTéS

INGRéDIéNTS

  • 10 oz goat chéésé
  • 6 oz créam chéésé
  • 2 téaspoons cinnamon
  • 3 tabléspoons honéy, plus éxtra for garnish
  • 1 1/2 cups Fishér Nuts pécan chips, dividéd
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  • See complete recipe Below!
INSTRUCTIONS
  • In a largé bowl, béat goat chéésé, créam chéésé, cinnamon and honéy until light and fluffy. Add 1/2 cup pécan chips, folding to combiné. Sét asidé.
  • Liné countértop with parchmént papér. Toss togéthér rémaining pécan chips, driéd cranbérriés and parsléy in thé céntér of thé parchmént papér.
  • Using a largé cookié scoop, scoop out oné round of chéésé filling and toss in pécan mixturé. Continué until all trufflés havé béén rolléd in coating. (Watch thé vidéo abové to séé how I do this.)
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