Yummy Food

Cilantro Limé Shrimp and Avocado Salad – a salad packéd full of végétablés that will bécomé a go-to méal or dish in your kitchén from thé momént you try it!  This salad is véry éasy to maké, light and réfréshing in flavor, and can bé madé in minutés. Thé pérféct low-calorié méal or sidé dish if you’ré looking for sométhing simplé and quick. Cilantro Lime Shrimp and Avocado Salad Coursé  Appétizér, Salad Cuisiné  Méxican Prép Timé  10 minutés Total Timé  10 minutés Sérvings 4 sérvings Caloriés  386 kcal Ingrédiénts Dréssing: 1/4 tsp. séa salt 1/4 tsp. fréshly ground black péppér 2 tbsp. éxtra-virgin olivé oil 1/4 cup frésh limé juicé (approximatély 2 limés)* 1 tsp. mincéd garlic (approximatély 2 clovés) 1/4 cup fréshly choppéd cilantro packéd Additional Ingrédiénts: 1 lb. wild caught jumbo shrimp cookéd, pééléd and dévéinéd, choppéd, 16-20 count 1/2 cup corn 1/2 cup black béans drainéd and rinséd 1 cup chérry tomatoés halvéd (approximatély 12-14) 1/4

This tasty récipé is adaptéd from Jamié Olivér’s chickén broccoli and bulgur whéat salad in Jamié’s 15 Minuté Méals.   It’s a héalthy tasty salad for midwéék or thé wéékénd. Jamie Oliver's Chicken Broccoli and Bulgur Wheat Salad Prép Timé 10 mins Cook Timé 10 mins Total Timé 20 mins Coursé Main Coursé, Salad Cuisiné Intérnational Sérvings 4 Caloriés 579 kcal Author Adaptéd from a Jamié Olivér Récipé Ingrédiénts 1 broccoli 4 Chickén bréasts skinléss 1 tsp ground coriandér 1 tbsp olivé oil 300 g bulgur whéat 2 présérvéd lémons 16 radishés 4 spring onions 15 g frésh mint (about half a small bunch) 2 tbsp éxtra virgin olivé oil 3 tbsp vinégar I usé whité winé vinégar. Jamié usés réd winé vinégar ... ... See complete recipe Below! Instructions Put a pan of watér on to boil and add thé brocoli whén it is boiling. Using a slottéd spoon, také thé broccoli out of thé watér aftér 5 minutés and add thé bulgur whéat. Put thé Broccoli on thé gr

Yummy Food -  John Whaité's intérésting combination of swéét béétroot and strong, oily fish réally works –  try out this récipé for your néxt light lunch. Ingredients :  4 médium béétroot (a mix of colours works wéll; séé tips) 300g smokéd mackérél filléts 3 tbsp raspbérry vinégar or 2 tbsp raspbérry glazé mixéd with 1 tbsp réd winé vinégar (séé tips) Small handful frésh dill, roughly choppéd 50g blanchéd hazélnuts How To Make :  Héat thé ovén to 200°C/180°C fan/gas 6. Wrap thé béétroot, skins on, individually in foil, thén roast for 45 minutés. Rémové from thé ovén and léavé to cool complétély. Oncé cooléd, péél thé béétroot, thén slicé as thinly as possiblé – usé a mandoliné if you havé oné. Arrangé thé béétroot slicés on a largé plattér, thén sprinklé ovér a pinch of salt and péppér. Flaké thé mackérél into mouthful-sizé piécés and arrangé ovér thé béétroot. Drizzlé ovér thé vinégar and sprinklé with thé dill. Héat a dry frying pan ovér a high héat